Halinka Jakubowska (1962) urodziła się w Słubicach. W 1972 roku przeprowadziła się do Belgii. W Liege ukończyła Akademię Sztuk Pięknych, a w Brukselii Akademie voor Beeldende Kunsten, gdzie wyspecjalizowała się w renowacji drewna i kamienia. Drugi z materiałów stał się jednym z jej ulubionych. To właśnie w nim wykonała liczne realizacje rzeźbiarskie, w tym m.in fontanny, które znajdują się w wielu miastach w Belgii, a niektóre z nich otrzymały nagrody i wyróżnienia. Jej rzeźby można zobaczyć m.in. we Włoszech, Turcji i Holandii. Artystka nie stroni od polonii w Belgii, na rzecz której angażowała się przez lata. Jest autorką pomnika w Liege, który upamiętnia polskich żołnierzy, którzy zginęli tam podczas I wojny światowej. Za swoją działalność otrzymała od Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego odznakę "Zasłużony dla kultury".