Коли почалася війна, вона жила в Бидгощі. Її чоловікові та одній доньці вдалося втекти з окупованої німцями Польщі; інша донька опинилася в таборі Равенсбрюк. Гелена Суска вибралася з Польщі після закінчення війни і возз'єдналася з родиною в Лондоні, звідки вони емігрували до Канади в 1951 році. Тут Суска розпочала навчання у Школі образотворчих мистецтв Банффа та на вечірніх курсах в Альбертському університеті. Улюбленою технікою художниці була олія, якою вона здебільшого створювала напівабстракти, а також акварель, яка дозволяла реалістично передавати канадський пейзаж - озера Банфського району та Скелясті гори, що нагадують польські гірські краєвиди.

Картини Суської були показані з нагоди шоу "Nie masz jak nasz kraj", що складалося з польських пісень і танців, підготовленого польською діаспорою в Калгарі в 1958 році. Наступного року художниця показала свої роботи на персональній виставці в Едмонтоні - 35 робіт, олійні та акварельні, враження від канадської природи. Канадська Тихоокеанська залізниця відібрала кілька робіт художниці до своєї колекції. Пейзажі Сушки сподобалися королеві Єлизаветі, коли вона відвідала Калгарі в 1959 році, і художник отримав листа з Букінгемського палацу та привітання від генерал-губернатора Канади. Картини художника були виставлені в Едмонтоні в 1960 році з нагоди Дня громадянства.

Художниця була членом Товариства художників Альберти. У 1979 році мала виставку в галереї Muttard Art Gallery. У 1984 році брала участь у виставці польських художників, підготовленій Польсько-канадським товариством у Калгарі. Роботи художниці прикрашають інтер'єри державних установ, серед яких: Муніципальний уряд Едмонтона, а також знаходяться у приватних колекціях Канади.