Kucharz dobrze usposobiony, Wilno 1830.  https://www.wbc.poznan.pl/publication/196218 (tom 1), https://www.wbc.poznan.pl/publication/196256 (tom 2)

Spiżarnia dostatecznie i przezornie urządzona dla dogodnego użytku mieyskich i wieyskich skrzętnych gospodyń : czyli zbiór i sposoby utrzymania oraz zachowania rozmaitego chleba, ciast, nabiału, różnych mięsiw i zwierzyny, przypraw korzennych, marynat, jarzyn, soków, konfitur, cukrów, wódek, likierów, octów, kwasów, itd. słowem wszystko co na stół domowy, należyte przyjęcia gości tudzież na kuchnią podróżną z wygodą i posiłkiem używać się zwykło, Wilno 1841. http://www.pbc.rzeszow.pl/publication/8983

Poradnik dla myśliwych. Czyli o rozmaitych sposobach zabijania lub łowienia zwierząt, z przydanemi uwagami nad obchodzeniem się z bronią, utrzymywaniem koni, układaniem psów i sokołów do polowania, zbieraniem i konserwowaniem trufli, urządzaniem wabiów, i t.d. ; Dzieło dla łowczych i miłośników polowania wielce użyteczne, Wilno 1839.  http://www.wbc.poznan.pl/publication/242271

O ptastwie domowem i oswojonem, Wilno 1844. http://www.wbc.poznan.pl/publication/242263

Kuchnia myśliwska czyli na łowach. Dla uśmierzenia głodu, dogadzając oraz najdelikatniejszemu smakowi; z dodaniem rad i przepisów, do urządzenia ubitej zwierzyny czworonożnej lub ptastwa, tudzież przygotowania naprędce posiłku, z wybranych rozmaitych drobnych cząstek zwierzyny, Wilno 1845.  http://www.wbc.poznan.pl/publication/237042

Snieogłaszanych, Legumin na prędce i bez kosztu dających się sporządzić, oraz mięsiw z bydląt domowych, ptastwa i zwierzyny, z dodaniem smakowitych i łatwych Omletów, Pierożków, Wareników itd które w nagłej potrzebie zaspokojenia apetytu podróżnego lub gościa z łatwością mogą być użyte, Wilno 1846. http://www.wbc.poznan.pl/publication/286745