Dziedzictwo za granicą – baza poloników

POLONIKA Національний Інститут Польської Культурної Спадщини за Кордоном Link will open in a new browser window or a new tab
POLONIKA Національний Інститут Польської Культурної Спадщини за Кордоном
Перехід у режим високої контрастності Збільшити розмір шрифту Зменшити розмір шрифту
english français polski Украї́нська мо́ва

Розширений пошук

Ближчий пошук
Пошук за місцезнаходженням
Пошук по об'єкту
Пошук по особі
Розширений пошук можливий за допомогою всіх фільтрів одночасно.
 Надішліть додаткову інформацію
ID: OS-007009-P

Paul Tremo (Tremo)

ID: OS-007009-P

Paul Tremo (Tremo)

Базель | Швейцарія
Ім'я та прізвище:
Paul
Прізвище:
Tremo (Tremo)
Дата народження:
1733
Місце народження:
Berlin
Дата смерті:
1810
Вік:
77
Професія:
шеф-кухар
Біограма:

Родом з Берліна, він здобув свій кулінарний досвід під час європейських подорожей. Був кухарем при дворі короля Станіслава Понятовського, а також супроводжував його до Санкт-Петербурга після зречення престолу. У 1798 році, після смерті короля, повернувся до Варшави, де оселився у Гжибуві. Він був автором, серед іншого, втраченого трактату "Кухонна ботаніка" та кулінарної книги. При королівському дворі, серед іншого, саме він відповідав за кухню під час четвергових обідів.

Публікація:
21.12.2023
Дивитися більше Текст перекладено автоматично

Пов'язані об'єкти

1
Показати на сторінці:
Показати на сторінці 8 Об'єктів Показати на сторінці 24 Об'єктів Показати на сторінці 72 Об'єктів
  • ПОЛОНІКА
    Анна Векер з Базеля та подальша доля риби "по-польськи", або кар'єра щуки за кордоном
    Базель | Швейцарія

    • Пов'язані проекти

    1
  • Katalog poloników Дивитися