Prześlij dodatkowe informacje
Identyfikator: OS-007009-P/149171

Paul Tremo (Tremo)

Identyfikator: OS-007009-P/149171

Paul Tremo (Tremo)

Imię:

Paul

Nazwisko:

Tremo (Tremo)

Data urodzenia:

1733

Miejsce urodzenia:

Berlin

Data śmierci:

1810

Wiek:

77

Zawód:

kucharz

Biogram:

Pochodził z Berlina, doświadczenie kulinarne zdobył podczas europejskich podróży. Był kuchmistrzem na dworze króla Stanisława Poniatowskiego, towarzyszył my też po abdykacji w Petersburgu. W 1798, po śmierci króla, wrócił do Warszawy, gdzie zamieszkał na Grzybowie. Autor m.in. zaginionej rozprawy „Botanika kuchenna” oraz książki kucharskiej. Na dworze królewskim m.in. to jemu podlegały kulinaria podczas obiadów czwartkowych. 

Publikacja:

21.12.2023
rozwiń

Projekty powiązane

1
  • Katalog poloników Zobacz