Dziedzictwo za granicą – baza poloników

Narodowy Instytut Polskiego Dziedzictwa Kulturowego za Granicą POLONIKA Uwaga, link zostanie otwarty w nowym oknie.
Narodowy Instytut Polskiego Dziedzictwa Kulturowego za Granicą POLONIKA
Przełącz w tryb wysokiego kontrastu Zwiększ rozmiar tekstów na stronie Zmniejsz rozmiar tekstów na stronie
english français polski Украї́нська мо́ва

Wyszukiwarka zaawansowana

Zamknij wyszukiwarkę
Szukaj wg lokalizacji
Szukaj wg obiektu
Szukaj wg osoby
Wyszukiwanie zaawansowane możliwe jest przy użyciu wszystkich filtrów jednocześnie.
 Prześlij dodatkowe informacje
Identyfikator: OS-007009-P

Paul Tremo (Tremo)

Identyfikator: OS-007009-P

Paul Tremo (Tremo)

Bazylea | Szwajcaria | Kanton Basel-Stadt
niem Basel
Imię:
Paul
Nazwisko:
Tremo (Tremo)
Data urodzenia:
1733
Miejsce urodzenia:
Berlin
Data śmierci:
1810
Wiek:
77
Zawód:
kucharz
Biogram:

Pochodził z Berlina, doświadczenie kulinarne zdobył podczas europejskich podróży. Był kuchmistrzem na dworze króla Stanisława Poniatowskiego, towarzyszył my też po abdykacji w Petersburgu. W 1798, po śmierci króla, wrócił do Warszawy, gdzie zamieszkał na Grzybowie. Autor m.in. zaginionej rozprawy „Botanika kuchenna” oraz książki kucharskiej. Na dworze królewskim m.in. to jemu podlegały kulinaria podczas obiadów czwartkowych. 

Publikacja:
21.12.2023
rozwiń

Obiekty powiązane

1
Pokaż na stronie:
Pokaż na stronie 8 Obiektów Pokaż na stronie 24 Obiektów Pokaż na stronie 72 Obiektów
  • POLONIKA
    Anna Weker z Bazylei i dalsze losy ryby „po polsku”, czyli kariera szczupaka za granicą
    Bazylea | Szwajcaria

    • Projekty powiązane

    1
  • Katalog poloników Zobacz