Замок у Латичеві був побудований у 16 столітті з ініціативи Яна Потоцького, кам'янецького старости. Будівництво частково фінансував сейм, який компенсував Потоцькому понесені витрати.

Замок був оточений ровами, земляними валами і подвійним частоколом. Міст і брама з дубових колод вели до внутрішнього двору, біля якого знаходився кордегард. На території були дерев'яні господарські споруди, муровані зали судових засідань та шляхетська вежа.

Пізніше поруч було збудовано домініканський монастир і костел, для яких використано частини колишнього замкового муру з бійницями.

Текст містить основну інформацію про будівлю. Якщо у вас є додаткова інформація, будь ласка, звертайтеся зв'язатися !